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白い貴婦人【本店】 toilet

新ブランド776CHEESECAKEのチーズケーキを販売しています。

 2020年にデビューしました新ブランド”776CHEESECAKE”を販売しています。
1991年より地元に愛される商品を作りたい想いから、チーズケーキを製造販売してきましたが、2021年新ブランド「776CHEESECAKE」の販売をスタートしました。全国発送も承っており、ご贈答に人気の商品です。
■ 776CHEESECAKE スフレチーズケーキ
新鮮な牛乳と卵の力が活きた、ふんわりとしたスフレチーズケーキは「ふわん、しゅわ」とした独特の口どけ感が自慢。それでいてフランス産クリームチーズと阿蘇小国ジャージー牛乳が織りなす深いコクと、すりおろした熊本産〈福田農場〉不知火海レモンの爽やかさがたっぷり詰まっており、普通とはひと味違う一品です。電子レンジで10秒温めると焼き立てのようにお召し上がりいただけます。
■ 776CHEESECAKE レアチーズケーキ
熊本産〈オオヤブデイリーファーム〉のこだわりのヨーグルトが全体の40%を占め、甘さ控えめで後味さっぱりのチーズケーキが出来ました。香ばしい薄めのタルト生地がレアチーズとの絶妙なハーモニーを生み出し、独自の味わいがクセになります。オオヤブデイリーファームのヨーグルトは、安定剤等の添加物が一切入っておらず自家産生乳100%と国産の「てんさい糖」だけで作られているため、生きた乳酸菌が豊富です。それがそのままケーキになった身体に嬉しい商品です。解答を半解凍くらいでお召し上がりいただくのがオススメです。
■ 776CHEESECAKE NYチーズケーキ
熊本産〈MARS〉のフレッシュチーズと2種類のクリームチーズを贅沢に使い、全体の50%をチーズが占める香り高いケーキ。正統派な味わいながら、チーズの濃厚さとまろやかさのコントラストが際立ちます。しっとりなめらかな食感の中、食べ進められるので最後のひと口までチーズの風味を楽しむ事ができるのが醍醐味です。
使用しているフレッシュチーズ「フロマージュ・フレ」は、国産ナチュラルチーズのコンテスト「ジャパンチーズアワード'16」フレッシュプレーン部門最優秀部門賞と金賞をダブル受賞した逸品です。乳を搾った日から3日かけて出来上がる水分を1/3まで搾り上げたフレッシュチーズ。適度な酸味の中にミルクの甘さ、そして濃厚なコクもある。。。そんな単品でも秀逸なチーズを使って作ったのがニューヨークチーズケーキです。
■ 776CHEESECAKE ベイクドチーズケーキ
目指したのは「大人のチーズケーキ」。パイ生地に重なるのは、クリームチーズと熊本産〈MARS〉の熟成白カビチーズ。芳醇な香りと深い味のインパクトは、一度食べれば忘れられない記憶に残る印象的な味わいです。甘さは控えめで、ワインと好相性の大人味。既存のチーズケーキの概念を見事に壊して、新たなチーズケーキとしてお楽しみください。
いままで通りの熊本伝統銘菓「朝鮮飴」や「月下の熊本城」など、熊本ならではの土産菓子も並びます。

喫茶コーナーではソフトクリームやコーヒーをお召し上がり頂けます(喫茶利用は16時まで)。

最新情報

白い貴婦人店舗紹介

  • 本店(熊本市北区/フードパル熊本内)
  • 白い貴婦人いしむら田崎店(熊本市西区/イオンタウン田崎店内)
  • 776CHEESECAKE光の森本店(熊本県菊池郡菊陽町光の森2-29-4)

清正製菓について

約400年前から続く熊本県の伝統銘菓「朝鮮飴」を、当社でも製造販売しております。
熊本県でも「朝鮮飴」の製造会社は減少しましたが、せっかくの伝統銘菓を熊本県内外多くのお客様に、これからもずっと美味しく食べていただきたいという思いでお作りしています。

その他にも、熊本の食材を使ったり熊本にちなんだお菓子を製造し、熊本を代表する土産菓子として、熊本空港や県内の主要な土産店などにて販売しています。

弊社通販サイトでは全国への発送も可能です。

新商品の案内やお得なキャンペーンなどもございますので、ぜひ清正製菓HPもご覧くださいませ。

■朝鮮飴 ■熊本城 昭君の月 ■月下の熊本城 ■いちょうパイ ■776CHEESECAKEブランド

 


販売店

清正製菓駅店(肥後よかモン市場内)、

JR熊本駅、阿蘇くまもと空港、鶴屋百貨店、

熊本県内各観光地土産店及び高速道路SA・PAなど

 

ショップメッセージ

フードパル熊本にあるのが白い貴婦人の本店となります。
オープンが1991年の当店は、地元に愛される洋菓子店を目指しています。
これからもお客様が笑顔になるようなケーキやお菓子をお作りできるよう、季節商品など日々研究しています。

企業情報

企業名
清正製菓株式会社
代表者名
代表取締役社長 小杉堅太
所在地
〒861-5535
熊本市北区貢町537番地18(フードパル熊本内)
取扱商品
チーズケーキ、焼き菓子、熊本の土産菓子(朝鮮飴、月下の熊本城、昭君の月、いちょうパイ)
営業時間
9:00〜17:00
定休日
白い貴婦人(本店):月・火・水(祝日が重なった際は営業する場合もあります)
※臨時休業及び時短営業になる場合もございますので、営業日や時間については事前にご確認いただくと確実です。
清正製菓株式会社:土日
TEL
096-245-5600(フードパル本店)
FAX
096-245-5602(フードパル本店)
フリーダイアル
0800-200-0325(清正製菓株式会社)
E-mail
otoiawase@kiyomasaseika.jp
公式サイト
https://www.kiyomasaseika.jp/
ネットショップ
776CHEESECAKE|ナナロクチーズケーキ熊本専門店お取り寄せ
Facebook Instagram

Q.フードパルでの、主な参加・開催イベントを教えてください。

 5月:花と食の祭典
 8月:西里「夏まつり in フードパル」
11月:フードパルフェスタ
 1月:西里・フードパル熊本「どんどや」
 3月:ワールドフーズカーニバル

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